淡奶油酸奶

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常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。

食材

步骤

小贴士

1. 容器内不能有油有水,菌粉和牛奶要用常温下的。如果菌粉平时放冰箱冷冻,那就要提前两小时取出放置回温。 2. 菌粉要分次放,化开后再继续倒,不能一下子全倒入,否则化不开会影响凝固效果。 3. 牛奶一定要用脂肪含量高的全脂牛奶,最好买进口的,这样做出来的酸奶才会又好喝,又容易凝固。 4. 也可以不放淡奶油,口味会很清爽,但不会凝固得这么结实。 5. 糖的量可以自己把握,放至80克会更香甜。

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