熘龙利鱼鱼段

346人看过
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,做鱼段来吃味道真是棒极了。

食材

步骤

小贴士

锅里加宽油(油多),一定要油温高点炸,不然会脱糊,另外要分次下鱼段,避免油温下降。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部