抱蛋煎饺

食材

• (主料)饺子 适量
• (主料)鸡蛋 两颗
• (辅料)盐 1克
• (辅料)水 适量
• (辅料)葱花 适量
• (辅料)黑芝麻 少量
• (辅料)油 适量

步骤

• 1.

  从冰箱拿出速冻饺子，先解冻待用

• 2.

  饺子解冻后，热锅后加入适量油，放入速冻饺子煎至两面金黄

• 3.

  鸡蛋打散，加少量盐搅拌均匀，饺子大致煎熟后，从周围倒入鸡蛋

• 4.

  鸡蛋煎至定形后，加入少量的水，盖上锅盖焖五分钟左右

• 5.

  等饺子焖熟就可以出锅了

• 6.

  装盘即可