家里剩很多米饭又不想总是吃炒饭，怎么办？这款菜谱来帮你轻松解决问题
食材
- (主料)剩米饭 200克
- (主料)鸡蛋 3个
- (主料)面粉 30克
- (辅料)盐 适量
- (辅料)马苏里拉芝士 30克
- (辅料)玉米豌豆胡萝卜丁 30克
- (辅料)水 10克
- (辅料)培根 15克
- (辅料)葱花 10克
步骤
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1.
准备好食材，剩米饭从冰箱取出解冻
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2.
将玉米蔬菜丁在开水里焯烫下捞出
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3.
培根切小丁或小片，葱花切碎备用
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4.
蛋液搅拌均匀打好
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5.
面粉倒入蛋液中调和成蛋液糊
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6.
米饭先弄碎，将调好的蛋液糊倒入米饭里
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7.
所有的调料丁放在碗中
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8.
用筷子调拌均匀，不要有大块
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9.
加入盐调味
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10.
舀一勺米饭糊倒入预热好的电饼铛里，电饼铛预热好要擦少许油
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11.
煎好一面再翻过来煎另一面
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12.
煎熟后搭配水果鸡蛋都很美哟
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13.
也可以切块装盘食用
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14.
还可以上面涂点剁椒或番茄酱同食，色泽更好看味道更美
