艾叶糍粑

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南方的艾糍粑蒸好后成墨绿色,里面包上炒得很香的芝麻花生糖馅,咬上一口,糯糯的,甜甜的, 夹杂着艾叶特有的香气,透着儿时的回忆,蕴含着家的味道,交叠着各种怀旧情感的美味。

食材

步骤

小贴士

很多人喜欢用糯米粉和粘米粉,用粘米粉的话冷却后放久了就会变得很硬,而用面粉就不会,艾叶,糯米粉和面粉的比例是:5:5:1

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