莴笋叶香肠饭

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莴苣是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜,口感爽脆,鲜美的味道里还带有一种特殊的香味故深受人们喜爱。我平时去菜场买莴笋都会把嫩叶留着,有时候还会问问摊主有没有嫩叶给点我、拿回家做我家最爱的焖饭,叶子有点苦味,所以先焯水去掉苦味后再做,有荤有素,再来一碗鸡蛋羹就把一顿中饭解决了。

食材

步骤

小贴士

莴笋叶先焯水去掉苦味再烹饪

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