芳草的清香属于四月的味道~青团

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春风吹过,地里的浆麦草泛出最鲜最嫩的绿色,清明节前后正是做青团的最好时候,芳草的清香肯定属于四月的味道。那一个个透着浆麦汁的清香、甜甜糯糯的青团,虽形制未变,却早已从当初的祭祀点心,转变成人们在春天时令尝鲜之美食。老妈打电话让我去拿她亲自做的青团,尝了第一口确定这就是小时候吃过的味道,我问这是怎么做到的,老妈说这很简单啊,面团里只放浆麦汁不要放水就可以啦。当时要了些浆麦汁回去自己做。

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