初次接确冻干水果是外娚到泰国旅游带回来的冻干榴莲，味道非常的纯正，令人回味无穷。
食材
步骤
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1.
准备好材料，蛋糕片预先烤好再用模子印出
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2.
将冻干草莓放入料理机研磨成粉状
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3.
鱼胶粉放入10克水浸泡
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4.
研磨好的冻干草莓粉加入20克的白糖和20克水充份搅拌均匀至糖溶化
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5.
把鱼胶粉放入草莓酱搅拌均匀（鱼胶粉放入微波炉中火30秒）
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6.
打发淡奶油至浓稠
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7.
把拌有鱼胶粉的草莓酱倒入淡奶油
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8.
搅拌均匀
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9.
小杯子里放入一层蛋糕片一层草莓奶油糊，中间也放入适量的草莓片（依此类推）
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10.
把装好的杯子盖上保鲜膜放入冰箱冰藏4小时就可以开吃了
