野菜豆腐汤

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三四月吃野菜最佳时节,每年最盼的就是春天快点来到,不仅有好看的花花草草,还有很多吃不完的野菜。草头也是野菜的一种,可以炒吃、也可以做其他很多的美食。小时候常见妈妈用来贴菜饼子锅贴和做这道野菜豆腐汤,然后不知道有多少年没吃过草头了,但是每年春天一到,我依然爱没事就去找找有没有草头,也许日子过得好了吧,却怎么也吃不出小时候的野菜香味了。这道野菜豆腐汤完全就是私家制作方法,如有什么不完美的地方,还请大家自己进行调整一下制作方法。

食材

步骤

小贴士

草头入锅即可关火,不要煮的时间太长,我没有放鸡粉的习惯,你如果需要,可自行添加调整

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