砂锅盐焗鸡

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对于盐焗鸡,特别地钟爱,总是忍不住买超市的各种盐焗鸡腿、盐焗鸡翅。其实有想过自己做盐焗鸡,奈何没有工具,也觉得麻烦,每次都是不了了之。这次拿到坤博的砂锅,我在想,是不是可以尝试一下,自己做一次盐焗鸡。试了之后才发现其实步骤很简单,操作起来方便,味道还特别赞,公婆都挺喜欢的。

食材

步骤

小贴士

1.烘烤过程中要把鸡翻面,防止烤糊。 2.只有坤博砂锅才可以做到干烧急冷都不破,所以不要随意用其它砂锅尝试做盐焗鸡。 3.用过的粗盐可以密封收起来,下次再用。

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