牛排便当

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我平时吃米因为量少,所以都不使用电饭煲,上锅蒸制,一次蒸一小碗,正好够一顿吃,不用担心会剩下。米少的话用电饭煲焖效果不好。不过,蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!

食材

步骤

小贴士

1.米已经提前泡过,蒸的时候水量不要过多,否则米饭过于湿粘,影响口感。 2.牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。 3.配菜可自由选择。

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