西兰花贻贝酱

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贻贝是一种大众化的海产品,味道鲜美、营养价值较高,它有降低血清胆固醇的作用,新鲜的贻贝可以热炒、可以凉拌,味道都是不错的。

食材

步骤

小贴士

贻贝用水焯的时候壳张口就可捞出剥离肉,不要时间长,否则就老了,炒的时候也不要时间长,以保持鲜嫩的口感

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