金针菇炒蛋

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金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。

食材

步骤

小贴士

金针菇焯水的时间不宜太长,变软即可。

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