炖乌鸡汤

食材

• (主料)乌鸡 400克
• (主料)瘦肉 100克
• (辅料)红枣 3克
• (辅料)杞子 10克
• (辅料)圆肉 20克
• (辅料)西洋参 10克
• (辅料)姜 5克
• (辅料)盐 4克

步骤

• 1.

  乌鸡和瘦肉洗净，沥干水分，切件，姜切片

• 2.

  红枣去核，和西洋参、圆肉一起放入炖盅内

• 3.

  加入乌鸡、瘦肉和姜片

• 4.

  加入温开水

• 5.

  盖好炖盅盖，放入炖锅

• 6.

  设置炖汤模式，时间90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子，盛汤之前加入盐调味即可