水果米饼

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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

食材

步骤

小贴士

搅打米糊时加的水量不要太多,米糊稍微浓稠一些也没关系,到能缓慢流动的程度就可以了。如果太稀了烤出的水果米饼会不成形的。 摊小饼的时候,取一小勺米糊,先摊在烘培垫上,(如果没有烘焙垫也可以用油纸),慢慢用勺子整理成圆形的小饼,厚度最好在0.5cm左右,否则太厚了火候不够,米饼不成形;太薄了,容易烤糊,变成锅巴。 一定要趁热把水果米饼从烘培垫上慢慢揭下来,因为米中加了水果,所以吃起来是外脆里软的就对了!

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