紫苏小龙虾

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夏季心情郁闷,口渴不欲饮时,拿一把紫苏入菜,香气四溢地捧上餐桌,最能撩人食欲,紫苏能健胃解暑,食后令人心情舒畅。紫苏可治疗因暑湿内停引起的头晕、恶心、呕吐,以及食欲不振、闷闷不乐等不适。紫苏和小龙虾很配哦!

食材

步骤

小贴士

小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的头部是起过滤作用的,因此鳃里堆积很多细菌和寄生虫。大家不要寄希望把小龙虾炒熟就可以杀死全部寄生虫和细菌,小龙虾是甲壳类水生物,是多种寄生虫的携带者,如果生吃或吃半生不熟的小龙虾人就有可能得上传染病。 所以,请不要吃头。

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