葵花籽酥条(甜品点心)

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步骤

葵花籽酥条

用料:

面团:烤葵花籽仁50克,低筋粉50克,牛奶18克,细砂糖25克,红糖10克,鸡蛋15克,小苏打1/16小勺

装饰:蛋液适量,白砂糖适量

葵花籽酥条

将葵花籽仁,牛奶,细砂糖,红糖,鸡蛋倒入料理机杯,装上料理机,反复搅打成较为细腻的泥浆。倒入碗中。低筋粉和小苏打混合,筛入碗中,拌匀

葵花籽酥条

将面团倒在案台上,擀成0.6厘米厚,10厘米宽的长方形。表面刷蛋液,均匀地撒上白砂糖,切成宽约1.5厘米的条,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,出炉。

葵花籽酥条

看起来还不赖哈,木有额外的油分,吃起来比较干爽的感觉。

葵花籽酥条


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