清炖羊排

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羊肉性温,冬天多食羊肉有助于御寒保暖,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最为鲜嫩的部位,不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧,羊排都为上选。

食材

步骤

小贴士

羊排的营养价值:    羊排适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。    1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。    2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。    3.壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。 食用禁忌:羊排不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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