一开始是想做编织饼干的,打发黄油的过程中打得太蓬松,到后面编织的时候失败了,为了不浪费材料,重新混合起来做了这款南瓜造型的曲奇饼干,样子也是萌萌哒

食材
步骤
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1.
准备材料,分别称出需要的重量
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2.
黄油切小块软化
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3.
加入糖粉
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4.
为了避免打发过程中糖粉到处飞,先用刮刀混合一下
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5.
用打蛋器打到顺滑
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6.
加入全蛋液继续打发
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7.
打发到蓬松顺滑的状态
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8.
加入过筛好的低筋面粉
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9.
面团混合均匀到无干粉就可以了
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10.
用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟
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11.
面团平均分成24个小面团
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12.
所有的小面团稍稍揉圆一下
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13.
用牙签在面团顶上压3条线
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14.
用2支牙签在饼干面团的周围压6条线
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15.
把所有的饼干面团转移到烤盘上,饼干面团上放一颗耐烤巧克力或葡萄干
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16.
预热好烤箱,放入烤箱底层,160度烤15分钟
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17.
小小的南瓜曲奇,萌萌哒