正是春天新鲜海带上市的季节,鲜美的味道,是来自大海的馈赠。

食材
- (主料)海带 300克
- (主料)大葱 1棵
- (主料)红油 2勺
- (辅料)生抽 15毫升
- (辅料)香醋 10毫升
- (辅料)蚝油 10毫升
- (辅料)白芝麻 5克
- (辅料)花生油 15毫升
- (辅料)芝麻油 5毫升
- (辅料)花椒 10粒
- (辅料)盐 1克
- (辅料)糖 5克
步骤
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1.
新鲜的海带仔细清洗干净表面脏东西。
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2.
锅里加水,放入海带,煮几分钟,海带很快会变成鲜艳的绿色,并且很柔软。
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3.
煮好的海带,凉水浸泡一下,捞出来沥干水分。
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4.
处理好的海带切成细丝。
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5.
大葱切丝,放在海带丝上面,放两勺红油,红油可以提前做好,用来拌菜,超级方便。
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6.
炒锅加15克花生油和5克芝麻油,加入一些花椒,烧热后浇在葱上,激出葱的香味。
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7.
再加炒熟的白芝麻。
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8.
拌匀就可以吃了。