清炒油菜

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香菇油菜是比较经典的一道菜,被翻来覆去的做。其实,油菜是可以独立摆上餐桌的。嫩嫩的小油菜,洗干净清炒,只需少许的盐与味精提味,清爽适口,非常不错。需要注意的是:要将油菜梗与油菜叶分先后两次入锅,以避免油菜叶炒过火。

食材

步骤

小贴士

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。 2、油菜叶要后入锅,以避免油菜叶炒过火。

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