仿真鲍鱼

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这是一道用香菇制作的一道仿真鲍鱼菜肴,食材最好选择干香菇(冬菇),经过泡发后再用。这次因为手头没有干香菇,所以就使用了鲜香菇,做法是一样的,但是干香菇的味道会更好。

食材

步骤

小贴士

1、也可以用西兰花代替油菜根。最后煨制也可以直接用鸡汤、老汤煨制。 2、选择椭圆形的香菇会更像一些。

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