野葱花卷

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野葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。野 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,春天正是摘野葱的好时节,每到这个季节特别喜欢和家人一起去踏春,顺带摘一些野葱回来,和家人一同分享春的味道。

食材

步骤

小贴士

卷好的花卷放在蒸锅里给它足够的时间进行二次饧发,直到看到明显变大,用手轻拍感觉非常蓬松和空空的感觉后再开火蒸制。

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