香煎黑椒龙利鱼

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龙利鱼肉质细嫩、味道鲜美,刺少肉多,营养丰富,属于高蛋白的优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼还被称为“护眼鱼肉”,特别适合整天面对电脑的上班族食用。香煎龙利鱼是龙利鱼最经典也最简单的做法,加入黑椒酱腌制,味道更浓郁,别具一翻风味哦!

食材

步骤

小贴士

龙利鱼肉质较嫩,煎的时候要小心翻面,以免鱼块碎掉。 因为加了黑椒酱,所以不用再加其它调料,味道已经很好了。

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