凉拌藕片

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凉拌藕片是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。

食材

步骤

小贴士

1、可以将醋换成白醋,色泽上好看些; 2、料汁中的配菜是我后来想起来的,所以步骤图没有拍; 3、想要藕脆点就少绰下,想要绵和点就多焯下。

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