蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍(甜品)

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步骤

 蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

 
原料:

冷冻蓝莓125g/柠檬汁7g/细砂糖37g

(水果:糖:柠檬汁=10:3:0.5  这个配比用来做果酱百试百灵)

做法:

蓝莓放玻璃碗用勺子压成泥

挤入柠檬汁和细砂糖拌匀

放入微波炉中火转2分钟取出用勺子搅拌一下

再放入用中高火转3-5分钟

期间可以检查果酱的水分情况

至合适的浓稠度即可关火

耗时最多10分钟就可以做好

放凉即可食用

用来涂抹面包或者做冰淇淋

或者其他西点的配料都可以

非常简单快速

蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

当然新鲜的蓝莓是不舍得这么操作的

我是用来加入自制的酸奶

蓝莓的香甜味可以抵消自制酸奶的酸味

非常好用

颜色也漂亮

用小奶瓶直接制作也不需要分瓶

很方便

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【蓝莓果酱酸奶】【酸奶提子冰棍】

原料:

全脂牛奶850ml/原味酸奶90g(酸奶引子)/蓝莓果酱适量/提子干适量

做法:

全脂牛奶和原味酸奶混合均匀

分装入小奶瓶和冰棍模

放入面包机用酸奶功能发酵8小时

取出小奶瓶此时做好的是【原味酸奶】

每个小奶瓶放入2匙【蓝莓果酱】放冰箱冷藏

吃的时候用小勺翻搅出花纹即可

让人非常有食欲

不甜不酸

非常让人喜爱的一款水果酸奶

冰棍模取出放提子干和酸奶混合均匀

放入冰箱冷冻后即可食用

算是做酸奶的副产品吧

蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

蓝莓果酱、蓝莓大理石纹酸奶、酸奶提子冰棍

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