白玉菇肉丝

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白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。

食材

步骤

小贴士

白玉菇焯水时间都不易过长,以免影响口感。

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