奥利奥奶油蛋白饼

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制作这款甜品的材料和做法都很简单,需要的只是等待的时间。用蛋白加糖打发成蛋白霜,再用低温慢烤。

食材

步骤

小贴士

1、没有研磨杯可以将饼干放进保鲜袋,用擀面杖擀碎饼干。 2、倒入饼干末之后,只是翻拌五下好了,翻拌时间太久会消泡的。 3、烤盘需要铺上油纸。 4、4、饼底烘烤完后,烤箱门开个小缝,让它在烤箱内自然冷却。 5、各型号烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考,烤到蛋白霜顶部有点开裂,微微变黄。

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