炒饭，听起来很简单，但是要做出好吃的炒饭，也不是很容易的事情，我喜欢用剩米饭来做炒饭，这中间用到一个小小的窍门，就可以做出颜色金黄的炒饭哦。试试吧
食材
- (主料)剩米饭 1碗
- (辅料)油 1勺
- (辅料)盐 1撮
- (辅料)上海青 2颗
- (辅料)鸡蛋 2个
步骤
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1.
剩米饭放入容器
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2.
将鸡蛋打进去
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3.
用筷子将鸡蛋和剩米饭一起拌匀，让米饭充分吸收蛋液
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4.
锅里放油，烧热后将米饭到进去，底部稍微凝固后，用锅铲翻动下，直到所有的米饭都凝固好。
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5.
将上海青碎加进去，倒入少许盐，一起翻炒均匀
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6.
出锅，趁热吃哦。
