蒸蛋糕

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过年油腻食物吃的太多,连蛋糕也不想吃烤的了,这时候吃蒸蛋糕最好了,清淡,柔软,绵甜,怎么吃也不会腻。

食材

步骤

小贴士

拌匀蛋糊一定要用翻拌的手法,不能搅拌。模子上最好盖盖,以免水蒸汽滴落在蛋糊上。

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