百财黄金包

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百财:取自白菜的谐音;蛋皮的金黄色寓意为“黄金”。这道佳肴是用白菜和蛋皮,里面加了丰富的馅料包制而成一款“亦菜亦饭”的象形“包”。做法并不复杂,值得一试。

食材

步骤

小贴士

1、白菜叶、香菜梗或韭菜叶,一定要用开水烫软后,过冷水后再用。 2、馅料可以按照自己的口味搭配调制。 3、芡汁也可以用鲜汤熬制。

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