自制纯正的地瓜干

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纯正的自制地瓜干,没有任何添加剂。现在想吃点儿干干净净的东西,就自己动手做吧!还记得90年代刚上小学的时候,吃的东西都是原汁原味。现在买点哈密瓜果干,外面都是裹得满满的糖啊!尽吃糖了,嗓子都咸。其实哈密瓜本身就很甜了,何必再包那么多糖呢?!我是真的不理解。地瓜干也是,糖裹得这个甜呐!已经吃不出食物原味儿了!唉! :-(

食材

步骤

小贴士

做地瓜干最好用干瓤地瓜,切条或者切片的时候会比较容易,稀瓤的地瓜想切片基本不太可能哈!我做了10斤的地瓜,晾干后的份量大概有2斤半多一点儿!这个量是自己控制的。我喜欢吃地瓜干,也喜欢做,所以每次都买十多斤地瓜。如果第一次做的话可别弄这么多哈!坐那儿切片时间长了腰酸腰疼的难受!

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