糯米丸子

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糯米的主要功能是温补脾胃,缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。糯米与肉馅儿蒸制过程中溢出来的肥油结合,美到不言而喻,现在想想,口水都不能控制。圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意,所以年夜饭准备做它。

食材

步骤

小贴士

1、选择做馅儿的肉前腿肉最佳,肥瘦比例3:7,不要全部选瘦肉。 2、糯米不要沥水太干

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