过年自然是少不了一道美味的虾，鲜亮的色泽，肉质鲜美，营养丰富，而且钙含量极高，基本孩子大人都喜欢。
食材
步骤
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1.
鲜虾洗净，用牙签挑去虾线。
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2.
剪去虾须。
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3.
锅内加入水，放入料酒、八角、姜片、葱段。
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4.
水烧开后，倒入鲜虾。
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5.
煮熟后，调入盐。
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6.
关火，焖制一会入味。
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7.
装盘。
