农家小炒肉

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每次吃小炒肉都能吃下一大碗米饭,香而不腻、味浓过瘾的农家小炒肉,最引人食欲的,始终是这种原汁原味的味道。

食材

步骤

小贴士

1.农家小炒肉其实最吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法,因此在切肉和切尖椒的时候,不用特别重视形状,只要步骤对了,味道一定不错的。还有一句,如果特别喜欢吃油香味道的,可以挑选肥一点的五花肉来制作。 2.做这道菜辣椒最好选用细些的、比较辣的青椒。嗜辣者亦可依个人喜好加入干尖椒或者剁辣椒。

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