蜜汁山药

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【蜜汁山药】是一道零厨艺的甜品,把山药蒸熟去皮切片,用冰糖熬糖水勾芡后,淋入适量蜂蜜,浇在蒸熟的山药上面,再用果丹皮点缀即成。果丹皮既是点缀,又起到调节口味的作用。

食材

步骤

小贴士

1、蒸制山药的时间仅供参考,蒸制熟透就可以。 2、也可以用白糖代替冰糖,但冰糖比白糖光亮。

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