砂锅盐焗鸡

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前一阵子苏州禽流感,我一度担心盐焗鸡做不成了,刚好元旦回去看公婆,带了几只公公养的鸡过来,真正的会飞的草鸡,很像乌鸡!一只大公鸡配上4.6L的坤博砂锅,做盐焗鸡,简直完美!用完锅子都不用洗,把盐倒掉,百洁布一擦,就像新的一样啦!

食材

步骤

小贴士

1.家里的草鸡比较大,我烤制时间稍微久了点,如果鸡小,时间可以缩短 2.焖一下是为了更好的入味

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