劈柴圣诞蛋糕

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劈柴蛋糕,是圣诞节的餐桌上必不可少的甜点。法国人在圣诞夜前会去树林里捡木柴,放在壁炉里生火以感谢冬天的太阳给予人们的温暖。壁炉里的火要在圣诞夜里整夜燃烧,如果熄灭的话,法国人相信来年会走霉运。

食材

步骤

小贴士

1、蛋白打发至湿性发泡即可,烘烤时间不宜过长。 2、烤箱温度和时间按自家烤箱脾气设置。 3、芥花油清淡,不会把其他食材的味道遮盖,很适合烘焙用。

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