酸辣蕨根粉

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步骤

酸辣蕨根粉


食材:

蕨根粉
小米辣

香菜

小葱

熟花生

做法:

酸辣蕨根粉

1、将所有配料洗干净切碎备用,锅内烧开水,下入蕨根粉煮3-5分钟捞出过凉开水

酸辣蕨根粉

2、蕨根粉夹入面碗中,依次放入小葱、香菜、蒜末、花生碎、小米辣圈,再烹入盐、糖、生抽、醋、香油拌均即可食用。

小贴士:

**蕨根粉直接用滚烫的开水浸烫10-15分钟也可以,煮会快一些,3-5分钟就差不多没硬芯了,捞出过一次凉白开就可以依自己口味拌着吃了,配料丰俭由己,自己吃嘛自己看着加就是了,很方便的一道开胃食。

酸辣蕨根粉


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