药材炖土鸡汤

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在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。

食材

步骤

小贴士

1.野淮山放淡盐水浸泡半小时再削皮,不会变黑,手也不会痒,试过几次了,效果很好。 2.药材要按顺序放,也可以根据自己的需要来搭配药材。 3.炖鸡时应把汤一次性加足,中途不能加水,否则味不醇。 4.禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。

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