苏式走油肉

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对于我家爱吃肉的父子俩来说,最过瘾的就是吃上一块四四方方的五花大肉了!

食材

步骤

小贴士

做这道菜时,茴香一定不能少,走油肉的香味全靠它! 还没炸制的五花肉,煮的时间不能太长,大火煮开后转小火40分钟就行,如果煮得太烂,后续烹饪时容易散掉不成形。

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