香菇豆沙包

食材

• (主料)面粉 500克
• (主料)红豆沙 适量
• (辅料)泡打粉 1钱
• (辅料)酵母 1钱
• (辅料)白糖 少许
• (辅料)可可粉 少许

步骤

• 1.

  面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用！

• 2.

  揉光搓条下剂子

• 3.

  豆沙准备好

• 4.

  包入豆沙馅后，在顶部稍微压扁

• 5.

  这样

• 6.

  蘸上一层可可粉

• 7.

  一部分面团下成小剂，搓一头尖的子弹形状，做成香菇的根部

• 8.

  蒸格里刷上一层油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，放在蒸锅里进行发酵，上汽后蒸10分钟

• 9.

  熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了