奥利奥饼干(甜品点心)

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步骤

奥利奥饼干  
原料:
饼干——黄油50g,糖粉40g,低筋粉50g,可可粉20g;
夹心——黄油25g,糖粉60g;
步骤:

奥利奥饼干

1、黄油加入糖粉,稍微软化一下;
2、用手动打蛋器打到颜色变浅,稍微膨大;
3、然后加入过筛的低筋粉和可可粉,拌成一个面团;
奥利奥饼干

4、放到案板上整理成一个圆柱形;
5、放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片
6、然后放进烤箱里面上下火160度,20分钟差不多,表面变硬就可以了;

奥利奥饼干

7、然后就是配置馅料,黄油隔水加热呈液态;
8、倒进去糖粉搅拌均匀放凉即可;
奥利奥饼干

9、最后就是装配环节,一片饼干放上去一点馅料摊开;
10、盖上另外一片饼干,放置一段时间即可!
奥利奥饼干

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