油炸糯米肉丸子

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这是一道主要以米饭为主的点心,方子改自于群里方姐,刚炸完的时候外表酥脆内心软糯,冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感,也是我家的最爱。或是再少油热炒一下,撒一把葱花,更是香到极致哦。

食材

步骤

小贴士

1、 糯米饭不宜煮太湿,湿了不易成形。 2、 如果没有手套,操作时可以在手上沾点油防粘。 3、 调料可以根据各自喜好来自己配制。 4、 这是款点心,主要以米饭为主哦。 5、 刚炸完表面有点硬,冷却后会变软,也可以上蒸锅蒸一下吃,或者锅里加少量油再炒一下吃哦。 6、 这款丸子一点也不费油,用过的油还可以继续炒菜吃的。

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