很喜欢吃海带,试一下凉拌,结果很好吃

食材
- (主料)海带 50克
- (辅料)油 3克
- (辅料)盐 1克
- (辅料)鸡精 1克
- (辅料)蒜子 3克
- (辅料)醋 3克
- (辅料)生抽 3克
步骤
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1.
准备好海带和蒜子
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2.
海带用清水浸发10分钟
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3.
切丝
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4.
烧一些开水
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5.
加入海带灼5分钟
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6.
捞出,放入冷开水中浸泡,至水变暖
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7.
沥干水分
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8.
蒜子剁碎
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9.
加入盐和鸡精
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10.
烧滚油
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11.
倒入碗里,拌匀
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12.
加入醋和生抽
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13.
加入海带丝,拌匀
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14.
用保鲜膜封好,放入冰箱冻半小时即可