彩蔬米饭可丽饼

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从小就爱吃妈妈做的炒米饭,即使是用最简单的猪油,盐和葱花调味。我都能吃上一大碗。猪油是家养的猪妈妈自己熬的,大米是自己种的,葱花也是自家菜园的。再配上一碗白米粥,竟是如此的满足。我家的孩子有些调食,为了让孩子能多吃一些蔬菜,真的是绞尽脑汁。今天做的这款什锦米饭可丽饼,光看到鲜艳的色彩,儿子就喜欢的不得了。但愿儿子长大以后也能记住妈妈的饭菜香!

食材

步骤

小贴士

1、用剩米饭做炒饭比现煮的效果好,粒粒分明且不容易粘锅。 2、煎可丽饼最好用不沾平底锅,且要小火,以免糊锅。 3、如果您吃不惯黄油的味道就换成等量的玉米油或葵花籽油就可以。 4、面糊不要调得太稠,这样饼的表面会不平整。

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