羊蝎子火锅

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羊蝎子就是羊脊骨,因为状似蝎子,所以叫羊蝎子,通常用来炖汤,涮火锅吃。

食材

步骤

小贴士

1、选择自己喜欢的蔬菜,先吃完羊蝎子,用汤汁涮火锅即可。 2、羊蝎子炖的汤很好喝,我没有加很多的香料,小尾羊的品质很放心,羊肉甘甜鲜美,羊蝎子骨汤浓郁。 3、炖的时候要撇一下浮沫,但是这个几乎没什么杂志,汤非常清爽。

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