淮山蒸排骨

食材

• (主料)排骨 400克
• (主料)淮山药 500克
• (辅料)油 5克
• (辅料)盐 3克
• (辅料)蚝油 3克

步骤

• 1.

  淮山去皮切块，浸入清水里

• 2.

  排骨剁成小块，加入油盐和蚝油拌匀，腌15分钟，淮山盛入盘中

• 3.

  码上排骨

• 4.

  待饭滚时放入电饭煲蒸

• 5.

  蒸至饭熟后焖10分钟便可