从小就有一个疑惑，老婆饼为什么没有老婆？活了24年的单身屌丝，依然在思考这个问题！
食材
- (主料)低筋面粉（油皮） 50克
- (主料)猪油（油皮） 55克
- (主料)糖粉（油皮） 40克
- (主料)水（油皮） 55克
- (主料)低筋面粉（油心） 110克
- (主料)猪油（油心） 65克
- (辅料)花生碎（馅料） 50克
- (辅料)椰蓉（馅料） 60克
- (辅料)糖粉（馅料） 100克
- (辅料)白芝麻（馅料） 35克
- (辅料)糯米粉（馅料） 30克
- (辅料)猪油（馅料） 30克
- (辅料)水（馅料） 60克
步骤
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1.
先将馅料材料放在一起。
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2.
搅拌成团，用保鲜膜包好放好备用。
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3.
然后将油皮材料放入面包桶。
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4.
用面包机选择和面菜单30分钟即可。
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5.
将油心材料放入玻璃碗中搅拌均匀。
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6.
搅拌成团即可。
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7.
把油皮、油心平均分成16份揉圆。
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8.
然后将油皮用擀面仗擀薄。
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9.
一份油皮包一份油心。
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10.
捏成圆团。
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11.
一共16份。
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12.
再用擀面仗擀长擀薄翻面。
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13.
卷起成圆柱形。
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14.
然后将圆柱形的面团对折用手捏一下。
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15.
用擀面仗擀到中间厚周边薄的面皮。
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16.
将馅料平均分成16份。
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17.
用面皮包着馅料，捏起收口。
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18.
再用擀面仗擀圆，厚度是0.5mm左右。
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19.
擀好放在烤盘中。
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20.
刷上黃蛋液在表面，用小刀划上两到三刀，放上芝麻。
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21.
放入烤箱烘烤，下管170度，上管160度，时间25分钟。这盘是放了白芝麻的。
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22.
这盘是放了黑芝麻的。
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23.
烤完放晾食用。
