炖羊蝎子

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羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。选用品质好的羊蝎子,加入香料包,炖煮过后,肉质嫩而不腻,骨髓香而不滑,汤汁鲜美无膻气,让人唇齿留香,回味无穷!炖的时候我添加了高汤,香料包里加入了砂仁和豆蔻,让这道菜更鲜美,更易消化和吸收,快来试试吧!

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